SOMMELIER (H/F)

Le Diana Dea Lodge, hôtel de charme niché au cœur des Hauts de Sainte-Anne (97470), recherche son/sa futur(e) Sommelier(e) afin de compléter son équipe restauration et participer à l'excellence de l'expérience proposée à sa clientèle. Votre mission : - Conseiller et accompagner notre clientèle dans la découverte des accords mets et vins. - Assurer la gestion, le suivi et le développement de la cave. - Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte des vins. - Former et accompagner les équipes de salle sur l'offre œnologique. - Valoriser les produits d'exception et contribuer à l'identité gastronomique de l'établissement. Profil recherché : - Formation en sommellerie ou expérience confirmée sur un poste similaire. - Excellente connaissance des vignobles français et internationaux. - Sens du service, élégance relationnelle et esprit d'équipe. - Passion, curiosité et volonté de faire vivre une véritable expérience autour du vin. Nous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel au sein d'un établissement reconnu. - Une équipe dynamique et passionnée. - L'opportunité de participer au développement d'une offre œnologique ambitieuse. - Poste à pourvoir dès que possible.