SUPERVISEUR H/F

Dans un contexte de fort développement de la marque en France, le superviseur intervient sur un périmètre de 2 restaurants aujourd'hui, et plus dans les prochaines années.Le superviseur accompagne les restaurants du franchisé dans leur développement et leur gestion quotidienne. Il intervient sur un périmètre de 3 à 5 restaurants.Il maximise le développement des ventes, optimise le résultat d’exploitation des restaurants et garantit le respect des standards commerciaux et des procédures internes.Il anime, aide, conseille et contrôle les équipes des restaurants du franchisé.Ses principales missions :Chiffre d’affaires :Assister, conseiller et accompagner les restaurants dans le développement de leur chiffre d’affairesÊtre garant du respect des normes et standards BKRessources Humaines :Assister et conseiller le franchisé dans sa gestion des Ressources HumainesGestion et rentabilitp>Assurer et contribuer à l'amélioration des résultats