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Sushi Man / Cuisinier japonais (H/F)

OISHII SUSHI·METZSur siteCDI

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Responsabilités principales: Préparer sushis, makis, california rolls, découper poisson, gérer ingrédients et stocks, respecter normes d'hygiène, maintenir la propreté, travailler en équipe.
Profil recherché: Expérience en cuisine japonaise appréciée, sérieux, ponctuel, dynamique, capacité à travailler dans un environnement rythmé.
Conditions et avantages: CDI à temps plein, 39 heures par semaine, travail du mardi au dimanche, basé à Metz, salaire à définir selon expérience.

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Description du poste

Restaurant japonais situé à Metz recherche un Sushi Man / Cuisinier japonais (H/F) Vos missions : * Préparation des sushis, makis, california rolls et autres spécialités japonaises. * Préparation et découpe du poisson. * Préparation des ingrédients et gestion des stocks. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Maintien de la propreté du poste de travail. * Travail en équipe avec le personnel de cuisine. Profil recherché : * Expérience en cuisine japonaise appréciée. * Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique. * Capacité à travailler dans un environnement rythmé. Conditions : * CDI à temps plein. * 39 heures / semaine. * Travail du mardi au dimanche. * Poste basé à Metz. * Salaire à définir selon expérience.