SUSHI MAN/WOMAN - H/F

E.LECLERC Saint-Pol de Léon recrute un(e) Sushiman/Sushiwoman, poste en CDI, à temps plein, à pourvoir dès que possible. Votre mission Passionné(e) par les produits de la mer et la cuisine japonaise, vous participez à la réalisation de notre gamme de produits frais en garantissant qualité, fraîcheur et respect des normes d'hygiène. Au quotidien, vous serez amené(e) à : • Préparer les ingrédients (filetage des poissons, découpe des légumes, préparation dur riz, etc) • Réaliser notre gamme de sushis, makis, pokés et salade selon nos méthodes de fabrication • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité • Participer au nettoyage et à l'entretien de votre espace de travail Durant votre intégration, nous vous formerons à nos techniques de fabrication. Votre profil Une première expérience en tant que Traiteur/Cuisinier/Poissonnier est appréciée. Vous êtes : • Autonome, Méthodique et agrémenté d'une bonne humeur. • Dynamique et soucieux(se) de la qualité et du travail bien fait • Nous accordons une grande importance au travail en équipe et à la cohésion. Horaires de travail de 5h à 13h sur 5 jours. Les avantages E.Leclerc Saint Pol de Léon : • Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté) • Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement). • Mutuelle (prise en charge à 50%) et Prévoyance (prise en charge à 100%).