Description du poste
Notre restaurant japonais Kobo recherche un(e) Sushiman / Sushiwoman afin de renforcer son équipe :
Vos missions :
- Assurer la découpe et la préparation des poissons dans le respect des normes d'hygiène (saumon, thon, dorade)
- Préparer les makis, sushis et autres spécialités japonaises
- Garantir la qualité , la fraicheur et la présentation des plats
Prise de poste : 5 aout 2026
Condition de travail :
10h30-14h30 / 17h30-22h30 du mardi au samedi
17h30-22h30 le dimanche