Technicien Confirmé en extractions de cuisines professionnelles (H/F)

LE POSTE Vous intégrez une équipe de techniciens confirmés et intervenez en autonomie sur l'ensemble de nos chantiers d'extraction et de ventilation. Polyvalent(e) et rigoureux(se), vous maîtrisez aussi bien la partie aéraulique qu'électrique de nos installations : du réseau de gaines au câblage des motorisations et commandes déportées. VOS MISSIONS Réaliser des installations complètes de systèmes d'extraction de cuisines professionnelles : hotte, caisson de ventilation, réseau de gaines, rejet en toiture Créer et modifier des réseaux aérauliques : tracé, calfeutrement, raccordements, équilibrage des débits Réaliser les travaux électriques associés : alimentation des équipements, câblage des moteurs, raccordements sur tableau Installer et paramétrer les motorisations, variateurs de fréquence et commandes déportées (interrupteurs de proximité, régulations) Assurer la maintenance préventive et corrective des installations existantes Diagnostiquer et résoudre les pannes (mécanique, électrique, aéraulique) Vérifier la conformité des installations aux exigences réglementaires (débits, rejet, distances, ERP) et aux normes applicables Rédiger les rapports d'intervention et renseigner les carnets d'entretien Intervenir en autonomie chez nos clients professionnels en garantissant qualité d'exécution et satisfaction client VOTRE PROFIL Expérience confirmée en installation et maintenance CVC, avec forte composante extraction/ventilation Solides compétences en création de réseaux aérauliques (gaines circulaires et rectangulaires, piquages, registres) Maîtrise des travaux électriques associés : câblage, motorisations, commandes déportées - connaissance des variateurs de fréquence appréciée Habilitation électrique BR/BC valide et à jour - obligatoire Attestation de capacité à la manipulation des fluides frigorigènes : un plus apprécié Connaissance des normes et réglementations applicables aux cuisines professionnelles (ERP, DDPP, arrêtés préfectoraux) appréciée Autonomie, sens des responsabilités et capacité à gérer seul un chantier de A à Z Rigueur dans la rédaction des documents d'intervention CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : 36 850 à 44 580 € brut/an Véhicule de service Paniers repas Clientèle 100 % restauration professionnelle : chantiers variés, milieu technique exigeant Entreprise à taille humaine, management de proximité, forte autonomie sur le terrain INFORMATIONS PRATIQUES Lieu de travail : Île-de-France - 90 % Paris et Première Couronne Siège social : Aubervilliers (93) Type de contrat : CDI Prise de poste : dès que possible