Technicien qualité agroalimentaire (H/F) -

Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) pour son client à Lorient (56). Vos missions principales • Réaliser les contrôles qualité en réception et en production : analyses visuelles, contrôles dimensionnels, pesées, contrôles microbiologiques et physico-chimiques selon protocoles • Vérifier la conformité des matières premières, ingrédients et produits finis, y compris produits carnés (porc inclus) ; appliquer les critères d'acceptation et rejet • Assurer la traçabilité des lots et renseigner les documents de suivi (rapports, fiches qualité, non-conformités) • Mettre en œuvre et suivre les plans d'actions corrective et préventive en cas de non-conformité • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (BPF, HACCP) et des procédures internes • Participer aux audits internes et externes et préparer les éléments demandés • Contribuer aux actions d'amélioration continue (5S, Lean, indicateurs qualité) • Former et sensibiliser les opérateurs aux bonnes pratiques qualité et hygiène • Collaborer avec les services production, maintenance et logistique pour garantir la qualité tout au long du process Horaires - Poste en 2x8 ou 3x8 selon l'organisation du site - Travail possible le week-end ; astreintes ponctuelles selon planning Salaire & avantages de cette mission • Rémunération selon profil et expérience (détaillée lors de l'entretien) • Primes d'équipe et/ou d'astreinte selon le planning • CET rémunéré à 10% • Parrainage Profil recherché • Expérience souhaitée en contrôle qualité agroalimentaire (idéalement 1 à 2 ans en production) • Aucune contre‑indication à manipuler des produits agroalimentaires, y compris viande/porc • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, BPF) et des exigences de traçabilité • Rigueur, sens de l'observation et esprit d'analyse • Capacité à travailler en équipes postées (2x8/3x8) et à s'adapter aux plannings variables • Bon relationnel et aptitude à communiquer avec les différents services • Permis B apprécié (site partiellement desservi) Travailler en intérim Quand vous travaillez en intérim, vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales : - Indemnités de fin de mission - Indemnités de congés payés - Mutuelle à partir de 414 heures de travail - Prévoyance - Avantages FASTT https://www.fastt.org/ Si ce poste vous intéresse, cliquez sur "Postuler" et un membre de notre équipe vous contactera rapidement ! JOB&TALENT recrute. Et si c'était vous le prochain talent ?