Description du poste
Pour accompagner notre dynamique, garantir la conformité de nos processus et offrir une sécurité irréprochable à nos clients au sein de notre magasin E.Leclerc, Nous recherchons un(e) véritable expert(e) de terrain, rigoureux(se) et pédagogue, pour piloter la démarche qualité de notre site.
Votre mission : Être le/la garant(e) de l'excellence et des normes !
Rattaché(e) directement à la Direction, vous occupez un poste clé. Vous êtes le référent quotidien de nos équipes sur toutes les questions d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conformité réglementaire.
Vos responsabilités principales seront :
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Contrôle et conformité : Veiller à l'application stricte des normes HACCP, de la chaîne du froid et de la réglementation en vigueur sur l'ensemble des rayons et des zones de stockage.
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Animation terrain & Pédagogie : Former, sensibiliser et accompagner les équipes au quotidien sur les bonnes pratiques d'hygiène.
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Gestion des certifications & Audits : Piloter la Certification Magasin spécifique à l'enseigne E.Leclerc.
o Gérer et suivre l'Audit Bio ainsi que les divers certification.
o Préparer et coordonner les audits externes, notamment le passage des prestataires.
o Réaliser les audits internes, suivre les plans d'actions correctives, gérer les alertes sanitaires et être l'interlocuteur privilégié lors des contrôles officiels (DDPP, etc.).
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Gestion documentaire & Suivi : Assurer la gestion globale des documents qualité du site.
o Piloter et mettre à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), analyser les indicateurs qualité et rédiger les rapports de non-conformité.
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Formation & Expérience : Diplômé(e) d'un Bac+2/3 en Qualité / Agroalimentaire (ou équivalent), vous justifiez d'une première expérience réussie en grande distribution ou dans le secteur agroalimentaire. Une connaissance des certifications Bio est un plus.
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Savoir-être : Vous possédez une fibre naturelle pour le leadership. Votre rigueur est indéniable, mais votre diplomatie et votre sens de l'écoute sont vos meilleurs atouts pour faire adhérer les équipes.
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Le + : Vous êtes force de proposition, autonome, doté d'une grande rigueur administrative pour la gestion documentaire, et vous cherchez une structure où vous pourrez évoluer professionnellement.