Description du poste
Rattaché(e) à l'équipe technique, vous intervenez sur l'ensemble des équipements de cuisine professionnelle, aussi bien en atelier que sur site.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
• Assurer l'entretien, le diagnostic et la réparation des équipements de cuisine professionnelle (fours, lave-vaisselle professionnels, laveuses à capot, hottes, friteuses, etc.).
• Réaliser le branchement, l'installation et la mise en service des équipements au sein des constructions modulaires.
• Préparer le matériel avant son expédition selon les descriptifs fournis par les équipes.
• Former les utilisateurs à la bonne utilisation des équipements installés.
• Lire et interpréter les plans et schémas techniques afin d'assurer des installations conformes.
• Effectuer des interventions de maintenance et de dépannage sur l'ensemble du territoire français.
Vous disposez de solides compétences techniques et appréciez la polyvalence.
Vous maîtrisez notamment :
• L'électricité et la plomberie appliquées aux équipements professionnels.
• La maintenance et la réparation de matériels de cuisine professionnelle.
• La lecture de plans et de schémas techniques.
Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre sens du service client et votre rigueur. Vous aimez intervenir sur des problématiques variées et transmettre vos connaissances aux utilisateurs.
Le permis B est indispensable pour les déplacements.
Conditions
• Poste basé à Serres-Castet (64).
• Déplacements sur toute la France représentant 20 à 30 % du temps de travail.
• Le reste de l'activité est réalisé en atelier à Serres-Castet.
• Rémunération : à définir selon le profil et l'expérience.