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Offre vérifiée avant-hier

Tourier.ère (H/F)

L'EQUILIBRE·PARISCDI
Salaire non indiqué
Résumé Vox
  • Rôle principal: Préparer et fabriquer des pâtes pour viennoiseries et brioches japonaises comme Anpan, Melon pan, Curry pan, Shokupan.
  • Compétences clés: Lire le japonais pour la traduction et l'interprétation des recettes, être rigoureux, autonome, organisé et créatif.
  • Conditions de travail: Travail 39h/semaine, partiellement de nuit, débutant à 4h du matin, du mardi au samedi, avec repos hebdomadaire fixe le dimanche et lundi.
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Description du poste

Nous recherchons un.e tourier.ère expert en technique de préparation de brioche et préparation japonaise Le/la tourier(ère) prépare et fabrique les pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries et brioches typique du japon type Anpan, Melon pan, Currry pan, Shokupan. Qualités requises : savoir lire le japonais pour la traduction et l'interpretation de certaine recette. Être rigoureux(se) et minutieux(se) Être autonome Avoir le sens de l'organisation Être créatif(ve) 39h/semaine, Travail partiellement de nuit : la journée commence à 4h le matin, du mardi au samedi. Repos hebdomadaire fixes les dimanches et lundis.

Panneau de transparence

Source originale
francetravail.fr
Publiée
01 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
avant-hier
Score de qualité
35/100
Salaire indiqué0
Entreprise identifiée0
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Description complète20

Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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