Tourier (H/F)

FINE Pâtisserie & chocolats, Pâtisserie Chocolaterie Haut de gamme recherche dans le cadre de son développement un(e) Tourier(ère) diplômé(e) dynamique, motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe dans notre laboratoire entièrement équipé à neuf et climatisé. Pourquoi nous rejoindre : - Travailler aux côtés du Chef Pâtissier Chocolatier renommé Sébastien Serveau - Travailler dans un laboratoire entièrement neuf et climatisé, avec du matériel de qualité - Travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante - Société en développement avec des projets en perspective Vos missions : - Mise en place des recettes de base (pâte sucrée, pâte sablées, feuilletage, craquelin.) - Etaler, détailler et cuire les pâtes pour les réalisations de la pâtisserie et de la chocolaterie - Fabriquer les galettes pour les fêtes - Aide ponctuelle en pâtisserie selon les besoins - Maintenir un poste propre et organisé et appliquer les normes d'hygiène - Participer à la réception et au rangement des matières premières - Collaborer avec l'équipe dans une ambiance positive et professionnelle Votre profil : - CAP exigé - Esprit d'équipe - Dynamisme - Passion du métier - Rigueur et organisation - Exigence, précision et souci du détail Ce que nous offrons : Vous intégrerez un laboratoire de pâtisserie haut de gamme, au sein d'une équipe passionnée, dans un environnement où la précision, la qualité des produits et le savoir-faire artisanal sont au centre du projet. Ce poste offre une belle opportunité pour un(e) professionnel(le) souhaitant s'inscrire dans une maison exigeante, contribuer à une production premium et évoluer dans un cadre structuré et ambitieux. Avantages : - Réductions tarifaires - Prise en charge de la mutuelle à 50% - Prise en charge des frais de transport en commun à 50% Lieu : Voisins-Le-Bretonneux Type de contrat : CDI Rémunération : Selon profil et expérience