URGENT - CHEF DE CUISINE (H/F)

Les Saisies (Savoie) Hôtel familial situé aux Saisies recherche son Chef de Cuisine (H/F) dès maintenant pour la saison d'été. Possibilité de poursuivre l'aventure sur la saison d'hiver pour la bonne personne. CE QUE NOUS OFFRONS Un hôtel familial que nous exploitons avec passion depuis 12 ans Logement confortable sur place : zéro trajet, plus de sérénité au quotidien Repas fournis et blanchissage pris en charge Prise de poste immédiate Opportunité de poursuivre sur la saison d'hiver et de sécuriser votre activité sur l'année Un cadre de vie exceptionnel au cœur des montagnes savoyardes, idéal pour profiter pleinement de la nature et des activités de plein air Une véritable autonomie dans la gestion et l'organisation de votre cuisine Une grande liberté de création pour imaginer vos cartes, valoriser vos idées et exprimer votre identité culinaire Un environnement familial où votre savoir-faire est reconnu et où vous pouvez réellement faire la différence L'ÉTABLISSEMENT Notre hôtel accueille une clientèle touristique fidèle dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous réalisons environ 40 couverts par service avec une clientèle principalement en demi-pension. NOTRE CUISINE Nous proposons une cuisine de montagne mettant à l'honneur les spécialités savoyardes tout en privilégiant les produits frais et de saison. Nous recherchons un chef capable d'apporter sa personnalité, ses idées et sa créativité. Vous serez libre de proposer de nouvelles recettes, de faire évoluer la carte et de participer activement à l'identité culinaire de l'établissement. VOS MISSIONS Élaboration des menus et des suggestions Préparation et envoi des services Gestion des commandes et des stocks Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Organisation autonome de la cuisine PROFIL RECHERCHÉ Chef de cuisine ou cuisinier confirmé Autonome et organisé Sens du travail bien fait Goût pour les produits frais et la cuisine maison Envie de s'investir dans un projet familial et durable Nous recherchons avant tout une personne passionnée, disponible rapidement et souhaitant s'inscrire dans une relation de confiance sur le long terme.