Vendeur en Boulangerie en Alternance H/F

Les missions du poste Athena Business School Une école jeune et inclusive, 100% alternance, où chaque étudiant bénéficie d'un accompagnement sur-mesure pour trouver son entreprise. Une vie étudiante dynamique avec de nombreux événements, et un parcours pédagogique conçu pour une formation solide et professionnalisante. Athena Business School recrute pour le compte de l'une de ses entreprises partenaires, une boulangerie-pâtisserie artisanale, un(e) Vendeur(se) en boulangerie en alternance sur le secteur de Prades-le-Lez. Notre école accompagne chaque étudiant vers une insertion professionnelle réussie grâce à : Un coaching CV & entretien personnalisé Une mise en relation directe avec nos entreprises partenaires Un suivi pédagogique individualisé Un accompagnement tout au long du contrat Missions - Accueil chaleureux, conseil et service de la clientèle - Vente active et mise en valeur des différents produits (pains, viennoiseries, pâtisseries et offre snacking) - Gestion de la caisse, encaissement des ventes et fidélisation de la clientèle - Réception des produits, mise en rayon et réassort régulier des vitrines tout au long de la journée - Suivi des stocks et application des règles de rotation des produits (fraîcheur) - Entretien de l'espace de vente et respect strict des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Le profil recherché Excellent relationnel, sens du service client et sourire constantDynamisme, réactivité et bonne gestion du rythme lors des heures d'affluenceRigueur, sens de l'organisation et ponctualité exemplaire (ouverture matinale ou fermeture)Esprit d'équipe, polyvalence et présentation soignéeSensibilité pour l'univers de l'artisanat et les produits de qualité Bienvenue chez ATHENA BUSINESS SCHOOL Athena Business School Une école jeune et inclusive, 100% alternance, où chaque étudiant bénéficie d'un accompagnement sur-mesure pour trouver son entreprise. Une vie étudiante dynamique avec de nombreux événements, et un parcours pédagogique conçu pour une formation solide et professionnalisante.