Vendeur en boulangerie H/F

Venez rejoindre l'équipe de Julie à LE BLANC (36)! Nous vous proposons un poste de VENDEUSE ou de VENDEUR dans notre boulangerie pâtisserie snacking Le contexte: notre vendeuse récemment embauchée a eu un souci familial et a dû nous quitter. Le métier de vendeur en boulangerie est un vrai métier, avec: • une technicité (techniques de vente, de manipulation et conservation des aliments et des produits, manipulation du matériel, etc), • un savoir (accueillir les clients, leur sourire quelque soit leur humeur, la composition de nos produits, faire le snacking, les allergènes, comment nettoyer les vitrines, les toilettes, etc), • ainsi que de la fatigabilité (courir, et piétiner pendant 7h ou 8h d'affilée, résister au stress de la file d'attente qui s'allonge et du fait de devoir naturellement accélérer pour servir tout le monde, • et de la pénibilité (porter des charges lourdes comme des packs de 24 canettes, ou bien des plaques de cuisson). C'est pour ce motif que nous privilégions les personnes qui ont déjà fait ce type de vente! Vos missions en détail Vous intégrez l'équipe de Julie, afin de vous partager les tâches suivantes: Lorsque vous êtes du matin (6h/13h30): • Ouverture : mise en place des produits, des prix, nettoyage, vente, réassort • Aide à la fabrication du traiteur (quelque fois) • Vente, conseil, vente additionnelle • Préparation du service du midi : vérification de la salle, des emballages, des fours, du réassort • Assurer le service du midi Lorsque vous êtes de l'après-midi (12h ou 13h ou 14h /20h30): • Remise en place des vitrines, grand nettoyage (vaisselle, salle, toilettes public, poubelles, surfaces de vente...) • Réassorts en tous genres : produits, boissons, emballages • Vente additionnelle, encaissement • Ménage en prévision de la fermeture • Fermeture Les horaires: Plannings tournants prévus à l'avance (alternances: semaine du matin, semaine après-midi, semaine mixte) Repos: • Le dimanche + Un jour aléatoire en semaine • 1 week-end complet (samedi et dimanche) par mois environ Les plannings sont faits à l'année et revus tous les 15 jours en fonction des besoins (et arrêts) Les infos utiles: • CDI • 35 heures / semaine • Environ 1480€ net ( + heures supplémentaires (s'il y en a) payées et majorées au taux légal) • Début du contrat : URGENT • Lieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ - 88 rue de la république - LE BLANC 36 Les avantages de la Maison: • Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S (des réductions dans de très nombreuses enseignes) • Prime mensuelle sur objectifs (+100€ net chaque mois si les objectifs sont atteints). • Heures supplémentaires (lorsqu'il y en a) payées et majorées au taux légal • Tenues fournies par la maison (5 chemises et 5 tabliers) • Réduction tarifaire de 30% sur tout le magasin et 1 baguette offerte par jour travaillé • Boutique fermée tous les dimanches, le 25 décembre et le 1er janvier Votre intégration : On ne va pas se mentir, nous sommes dans l'urgence, tu seras en binôme une matinée et hop, il faudra être autonome! Par contre tu pourras poser toutes les questions que tu veux: à Julie, à tes collègues, à Aurélie, la directrice de secteur, à David le responsable prod... Et grâce à l'application Telegram tu pourras correspondre avec tous tes collègues, et même Mélanie la DRH et Alexia son adjointe, etc! Comment postuler: Tu postules à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour; Elisabeth et Eva étudieront ton parcours et te feront un retour, positif ou négatif, en fonction de l'adéquation au poste, sur le papier. Si ton profil correspond, sur le papier, à ce que nous recherchons, elles t'appelleront pour un premier échange téléphonique; Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, elles te proposeront un essai de 3h, sur place, avec Julie. Si le courant passe des deux côtés, l'embauche ne tardera pas! Expérience en vente au comptoir, en vente alimentaire, et en préparation snacking d'au moins 1 an EXIGÉE