Vendeur en Boulangerie-Pâtisserie en Alternance H/F

Les missions du poste Athena Business School Une école jeune et inclusive, 100% alternance, où chaque étudiant bénéficie d'un accompagnement sur-mesure pour trouver son entreprise. Une vie étudiante dynamique avec de nombreux événements, et un parcours pédagogique conçu pour une formation solide et professionnalisante. Athena Business School recrute pour le compte de l'une de ses entreprises partenaires, spécialisée dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, un(e) Vendeur(se) en boulangerie en alternance sur le secteur de Béziers. Notre école accompagne chaque étudiant vers une insertion professionnelle réussie grâce à : Un coaching CV & entretien personnalisé Une mise en relation directe avec nos entreprises partenaires Un suivi pédagogique individualisé Un accompagnement tout au long du contrat Missions - Accueil chaleureux, conseil personnalisé et service de la clientèle - Vente active et mise en valeur de la gamme de produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking) - Gestion de la caisse, encaissement des ventes et ouverture ou fermeture du point de vente - Réception des marchandises, mise en rayon, réassort des vitrines et gestion de la rotation des produits (FIFO) - Participation à la préparation de la partie snacking (sandwichs, salades) selon les besoins - Entretien de l'espace de vente et application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Le profil recherché Dynamisme, réactivité et capacité à travailler à un rythme soutenu (périodes de forte affluence)Excellent relationnel, sens du service client et sourire constantRigueur, ponctualité exemplaire et sens de l'organisationEsprit d'équipe, polyvalence et adaptabilitéSensibilité pour les produits artisanaux et de qualité Bienvenue chez ATHENA BUSINESS SCHOOL Athena Business School Une école jeune et inclusive, 100% alternance, où chaque étudiant bénéficie d'un accompagnement sur-mesure pour trouver son entreprise. Une vie étudiante dynamique avec de nombreux événements, et un parcours pédagogique conçu pour une formation solide et professionnalisante.