Vendeur H/F

Les missions du poste Schola Nova est un établissement d'enseignement supérieur privé, fondé en 2014, situé au 51 Quai de la Seine, 75019 Paris. Spécialisé dans les formations en alternance, il propose des BTS et Bachelors dans les domaines du commerce, de la gestion et de l'informatique. L'école met l'accent sur un accompagnement personnalisé des étudiants, favorisant leur insertion professionnelle grâce à des partenariats solides avec des entreprises. Certifié ESUS (Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale), Schola Nova s'engage également pour une mission d'inclusion et de réussite pour tous. Une enseigne de restauration rapide française spécialisée dans les sandwichs, viennoiseries et formules à emporter, souvent située en gare ou centre commercial. Objectif : service rapide, produits simples et bonne expérience client. Rôle Le poste de Vendeur·se / Préparateur·rice consiste à participer activement à la vie du point de vente en assurant la préparation, la mise en place et la vente des produits, tout en garantissant un accueil de qualité et une excellente expérience client. L'objectif est d'être un·e véritable ambassadeur·rice du point de vente, en veillant au respect des normes d'hygiène, de qualité et de fraîcheur des produits. Responsabilités principales: - Accueil & Vente - Accueillir et renseigner la clientèle, orienter les choix selon les offres du moment - Réaliser les ventes et les encaissements via le système de caisse - Mettre en avant les produits et participer activement aux ventes additionnelles - Préparation & Production - Effectuer la cuisson, l'assemblage et le conditionnement des produits - Approvisionner les vitrines et maintenir une présentation attractive tout au long de la journée - Vérifier la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits (DLC, étiquetage, FIFO) - Hygiène & Sécurité - Appliquer scrupuleusement les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Nettoyer et entretenir les zones de travail, les équipements et le matériel selon le plan de nettoyage - Signaler toute anomalie ou incident au responsable du point de vente - Suivi & Organisation - Participer à la réception et au contrôle des livraisons - Aider à la préparation des commandes internes - Réaliser les inventaires simples et suivre les besoins en réassort Expérience Une première expérience en restauration rapide, boulangerie, sandwicherie ou vente alimentaire est un atout. Débutant accepté : un accompagnement à la prise de poste est prévu. Le profil recherché Vous préparez un BTS MCO en alternance Vous êtes dynamique, réactif(ve) et aimez le travail en équipeVous avez le sens du service et un bon contact clientVous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectez les consignes d'hygiène et de sécuritéVous savez travailler dans un environnement rythmé et gérer les périodes de forte affluenceUne première expérience en restauration rapide, vente alimentaire ou boulangerie est un plus, mais les débutants motivés sont acceptésVous êtes ponctuel(le), fiable et impliqué(e) dans votre travail Bienvenue chez SCHOLA NOVA Schola Nova est un établissement d'enseignement supérieur privé, fondé en 2014, situé au 51 Quai de la Seine, 75019 Paris. Spécialisé dans les formations en alternance, il propose des BTS et Bachelors dans les domaines du commerce, de la gestion et de l'informatique. L'école met l'accent sur un accompagnement personnalisé des étudiants, favorisant leur insertion professionnelle grâce à des partenariats solides avec des entreprises. Certifié ESUS (Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale), Schola Nova s'engage également pour une mission d'inclusion et de réussite pour tous. Mais aussi... Repas ou avantages sur les produits selon les établissementsPlanning structuré avec horaires adaptés au travail en équipe et à la formation Ambiance dynamique au sein d'un environnement de restauration rapide et convivialTravail polyvalent entre préparation, vente et service clientDéveloppement de compétences en service client, rapidité et organisationExpérience valorisante dans le secteur de la restauration et de la vente alimentaire