Vendeur poissonnerie H/F

Au sein de la poissonnerie d'une enseigne U, vous participez à la vente et à la mise en valeur des produits de la mer, dans une ambiance de travail conviviale au sein d'un groupe familial. Vos missions principales : • Accueillir et conseiller les clients sur les produits, les origines, les modes de préparation et de cuisson • Préparer les produits de la mer (écaillage, vidage, filetage simple, découpe) selon les procédures et normes d'hygiène • Mettre en place et animer le rayon : dressage de l'étal, réassort, étiquetage, rotation des produits • Veiller au respect de la chaîne du froid et aux règles HACCP pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire • Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail, du matériel et des équipements • Encaisser et fidéliser la clientèle en offrant un service de proximité et de qualité Vous intégrez une poissonnerie au sein d'une enseigne U à taille humaine, au sein d'un groupe familial. La formation est assurée, y compris pour les profils avec peu d'expérience. Profil recherché : • Sens du commerce et goût prononcé pour la relation client, avec un bon contact et le sourire • Rigueur et hygiène irréprochable pour la manipulation et la présentation des produits de la mer • Capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique • Polyvalence sur les tâches de vente, préparation, mise en rayon et entretien du poste de travail • Acceptation des horaires de commerce (travail possible le samedi, jours fériés selon roulement) • Débutant accepté : une formation interne est assurée, motivation et sérieux sont essentiels Participation + intéressement + réduction sur les achats.