Vendeur Polyvalent en Restauration Alternance BTS Mco H/F

Les missions du poste Rejoignez ISME Rennes, École de Commerce et de Management, implantée depuis 1997 au coeur du bassin économique le plus dynamique de Rennes. Nous proposons des formations de Bac +2 à Bac +5 accessibles en alternance et nous vous mettons en relation avec notre réseau de partenaires entreprises. École à taille humaine, l'expertise, le respect et l'accompagnement sont au centre de nos valeurs. Missions principales : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Participer à la gestion quotidienne du restaurant - Contribuer au développement du chiffre d'affaires - Mettre en place des actions commerciales et promotionnelles - Suivre les indicateurs de performance (ventes, fréquentation, panier moyen) - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Déplacement sur les différentes structure de l'enseigne - Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de service Le profil recherché Vous préparez un BTS MCOVous êtes dynamique, organisé(e) et impliqué(e)Vous avez le sens du commerce et de la relation clientVous aimez le travail en équipe et avez un bon leadershipUne première expérience en restauration est OBLIGATOIRE Bienvenue chez ISME Rejoignez ISME Rennes, École de Commerce et de Management, implantée depuis 1997 au coeur du bassin économique le plus dynamique de Rennes.Nous proposons des formations de Bac +2 à Bac +5 accessibles en alternance et nous vous mettons en relation avec notre réseau de partenaires entreprises.École à taille humaine, l'expertise, le respect et l'accompagnement sont au centre de nos valeurs. Mais aussi... Matériel de qualitéAménagement des locauxParking gratuit à proximitéProche transport en communLocaux modernesSemaine de congés offerteFlexibilité des horairesTélétravailOrganisation de conférence & workshopsAmbiance excellente