Vendeur rayon poissonnerie - H/F

Nous recherchons un(e) Vendeur / Vendeuse en Poissonnerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes un(e) véritable ambassadeur(drice) des produits de la mer, que le contact client est votre moteur et que vous maîtrisez l'art de la découpe et du conseil, cette opportunité est faite pour vous ! Vos Missions Principales : • Vente et Conseil Client : • Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur la variété des poissons, crustacés et fruits de mer (provenance, saisonnalité, modes de cuisson). • Assurer la vente et l'encaissement des produits. • Préparation des Produits : • Préparer les produits (écaillage, éviscération, filetage, etc.) selon les normes d'hygiène strictes et les demandes spécifiques des clients. • Réaliser des préparations spécifiques (plateaux de fruits de mer, commandes spéciales). • Gestion du Banc : • Mettre en place et présenter le banc de poissonnerie de manière attractive, en assurant la rotation des produits. • Veiller à la propreté irréprochable du lieu de travail, des outils et du matériel, en respectant les normes HACCP. • Gestion des Stocks : • Participer à la réception et au contrôle des livraisons (qualité, quantité, température). • Gérer les stocks et les ruptures. • Expérience : Une première expérience en poissonnerie est un plus, mais nous sommes prêts à former les candidats débutants qui démontrent une forte motivation et un intérêt pour les produits de la mer. • Compétences Techniques : Maîtrise des techniques de manipulation et de préparation ou une volonté d'apprendre rapidement ces compétences. • Savoir-être : • Excellent sens du contact et du service client. • Rigueur, autonomie et organisation. • Capacité à travailler dans un environnement froid et en équipe. • Hygiène : Connaissance et application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Ce que nous vous offrons : • Type de Contrat : CDD de 3 mois à temps plein, avec objectif d'évolution vers un CDI. Nous cherchons un engagement sur le long terme. • Lieu de Travail : E.Leclerc Ibos • Rémunération : SMIC auquel s'ajouteront plusieurs primes( 13ème mois, intéressement/particiaption...) • Avantages : Mutuelle, CSE (place de cinéma, aquensis... à tarif réduit. • Ambiance : Intégrer une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance de travail conviviale. Comment Postuler ? Si vous partagez notre passion pour les produits frais et l'excellence du service, envoyez votre CV et une lettre de motivation via cette annonce !