Description du poste
EN TANT QUE VENDEUR SERVEUR (H/F)Sous la direction du Chef Pâtissier et du Responsable de Salle, vous avez pour mission :Participer à la mise en place, l'optimisation et l'occupation de la boutique et de la salle.Réserver un accueil et service attentionnés, chaleureux et personnalisés aux clients.Développer activement la vente des produits de la boutique en conseillant les clients et en mettant en avant les spécialités de l'établissement.Prendre la commande, encaisser et servir les clients.Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats.Etre responsable de l'entretien du matériel et de la propreté du salon de thé.Débarrasser les tables et nettoyer la salle, en respectant la norme HACCP.