Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Nous recherchons un(e) Employé(e) pour la vente de produit en boulangerie pour effectuer des tâches dans les domaines de la boulangerie, de la pâtisserie et de la cuisine (petite préparation de salade). Vous intervenez également sur le point Loto pour la vente et l'encaissement des jeux (une formation vous sera proposée). REMPLACEMENT SALARIEE : CONGES AU MOIS D'AOUT Mission (s) Principale (s) : - Employé(e) Polyvalente en Boulangerie - Employé(e) Polyvalente en LOTO Vous assurez les tâches suivantes : - renseigner les clients sur la composition des produits - Enregistrer les commandes, les encaisser et les remettre aux clients - Organiser la présentation des produits en vitrine et effectuer l'approvisionnement en cours de service - Préparer des plats simples tels que salades, sandwichs, etc.. - Cuire ou réchauffer des aliments et procéder à l'assemblage - Entretenir la salle, le matériel et les équipements de la cuisine. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP-) est requise. Vous travaillez selon un planning sur les horaires suivants : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi : 12h00- 17h00/ le Mercredi: 08h30-16h00 et le Dimanche: 05h00-12h00. Vous avez une expérience dans le domaine de la vente et préparation en boulangerie? Vous êtes motivé-e- et rigoureux-se-