Boucher / Bouchère

Votre agence TEMPORIS SAUMUR s'affute et recherche pour un de ses clients autour de SAUMUR, un Boucher (H/F) Prise poste dès que possible et sur du long terme ! Vos missions seront : •Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits •Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage.) •Répartir les morceaux selon leur classification et leur nature. •Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, ... •Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères et les disposer en vitrine •Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande, le mode de cuisson. Habile du couteau, la viande n'est pas un secret pour vous ? Alors ce poste est surement fait pour vous ! Poste polyvalent, vous serez amené également à travailler la charcuterie et le côté traiteur. Idéal si vous souhaitez avoir plusieurs cordes à votre arc ! Poste sur une base de 39h/semaine (heures supplémentaires rémunérées à partir des 35h réalisées) Horaires de journée + : Vous serez en congé 1 week-end sur 2 ! Taux horaires : A partir de 13,50€/h. Vous êtes titulaire d'un CAP BOUCHER et vous souhaitez vous investir pleinement dans une nouvelle structure? Plus de temps à perdre, envoyez nous votre CV ! TEMPORIS SAUMUR 90 Rue d'Orléans 49400 SAUMUR ***