Boucher charcutier F/H

Vous intégrerez une équipe dynamique où savoir-faire, qualité des produits et esprit d'équipe sont au cœur des priorités. Vos missions =>Réaliser les opérations de découpe, préparation et transformation des viandes =>Préparer et mettre en valeur les produits de charcuterie =>Assurer la mise en rayon et le réassort des produits =>Conseiller et servir les clients =>Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire =>Participer à l'entretien de votre poste de travail Profil recherché =>Formation ou expérience en boucherie/charcuterie =>Maîtrise des techniques de découpe et de préparation =>Sens du service client =>Rigueur, autonomie et esprit d'équipe =>Passion pour les produits et le travail bien fait Conditions de travail Contrat : 35h par semaine Du lundi au samedi Horaires en rotation : Équipe du matin : 6h00 - 13h00 Équipe d'après-midi : 13h00 - 20h00 Repos selon planning Les + du poste =>Intégration dans une équipe conviviale =>Activité variée et valorisante =>Environnement de travail dynamique =>Possibilité d'évolution pour les profils investis => Vous êtes un professionnel de la boucherie-charcuterie ou souhaitez mettre votre expertise au service d'une enseigne de proximité ? N'attendez plus, postulez dès maintenant ! ???? Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier…) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle