Boucher(H/F)

L'Atelier des Talents, votre nouveau partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD, Intérim recrute pour l'un de ses clients, UN BOUCHER (H/F). VOS MISSIONS : • Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide, • Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver..., • Eventuellement cuisiner des plats (partie traiteur), • Composer sa vitrine, valoriser ses produits • Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser. VOTRE PROFIL : • Vous avez une connaissance précise des différents types de viandes (qualité, manière de les travailler...), • Vous êtes Adroit et méticuleux, aimant la bonne cuisine et la gastronomie, • Vous avez le goût du contact et de la relation commerciale. • Vous êtes également doté d'une bonne condition physique pour faire face à des conditions de travail rigoureuses (horaires, températures froides, port de charges lourdes, station debout prolongée). • Vous maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs...), • Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité, • Vous gérez les stocks, passer les commandes, conseiller et fidéliser la clientèle, • Vous pourrez aussi préparer et proposer à la vente des plats cuisinés. Vous possédez un diplôme dans le milieu de la boucherie Vous possédez une expérience en qualité de boucher, traiteur serait un plus Le poste vous intéresse ? N'hésitez pas à nous adresser votre CV