Boulanger - expérimenté

BOULANGER EXPÉRIMENTÉ (H/F) Chez Temporis Chasseneuil, on sait qu'un bon boulanger, ce n'est pas seulement quelqu'un qui fait du pain. C'est aussi celui qui se lève quand tout le monde dort encore pour que les vitrines sentent bon dès le matin. Aujourd'hui, nous recherchons un boulanger expérimenté prêt à mettre la main à la pâte dans une boulangerie artisanale où le savoir-faire a encore toute sa place. Vos missions : -Préparer et fabriquer les pains, baguettes et spécialités de la maison -Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits -Gérer les fermentations et ajuster les productions selon les besoins -Assurer la qualité et la régularité des fabrications -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail -Contribuer à la bonne organisation du laboratoire Profil recherché : -Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie ou justifiez d'une solide expérience sur un poste similaire -Vous maîtrisez les techniques de fabrication artisanale -Vous êtes autonome, rigoureux et appréciez le travail en équipe -Les horaires matinaux ne vous font pas peur, même avant le chant du coq -Vous aimez le travail bien fait et les fournées réussies Ce que nous apprécions : -Le sens de l'organisation -La régularité dans le travail -L'envie de proposer une production de qualité au quotidien -Une bonne dose de passion pour le métier Les avantages de l'intérim : -10 % IFM + 10 % ICCP -FASTT -Acomptes -Une équipe au top Prêt(e) à enfourner une nouvelle aventure professionnelle ? L'équipe Temporis Chasseneuil n'attend plus que vous.