BOULANGER H/F

• Sélectionner et doser les ingrédients (Farine, levure, additifs...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie. • Conduire une fermentation. • Confectionner des viennoiseries (croissants, chocolatines...). • Cuire les viennoiseries et les pains. • Défourner des viennoiseries et pains. • Entretenir un poste de travail. • Nettoyage le matériel et ou équipement. • L'activité s'effectue en station debout. • Horaires : du Lundi au Samedi / 35h-39h / Planning tournant. • CAP « Boulanger » ou diplôme équivalent. • Expérience de 2 à 3 ans exigée sur ce poste. • Vous êtes autonome et organisé. • Vous êtes rigoureux et dynamique. • Permis B + véhicule.