Salaire non indiqué
Nouvellevia francetravail.fr·il y a 8 heures35/100
Offre vérifiée avant-hier
CHEF CUISINIER SPECIALISE EN CUISINE TURQUE (H/F)
Salaire non indiqué
Résumé Vox
- Responsabilités culinaires: Préparer et cuisiner les spécialités turques traditionnelles, garantir la qualité, présentation et authenticité des plats.
- Gestion et organisation: Gérer les stocks, approvisionnements, organiser et superviser la préparation de nouveaux plats et menus.
- Normes d'hygiène: Respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Compétences requises: Maîtriser la réalisation de kebabs, grillades, mezzés, lahmacun, pide et autres plats typiques.
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Description du poste
Préparer et cuisiner les spécialités traditionnelles turques.
Maîtriser la réalisation des kebabs, grillades, mezzés, lahmacun, pide et autres plats typiques.
Garantir la qualité, la présentation et l'authenticité des plats servis.
Gérer les stocks et les approvisionnements.
Respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaie ( HACCP).
Organiser et superviser le fonctionnement à l'élaboration de nouveaux plats et menus.
Panneau de transparence
Source originale
francetravail.fr
Publiée
30 juin 2026 · date réelle
Dernière vérification
avant-hier
Score de qualité
15/100
Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)
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