Chef de culture - Encadrant technique d'insertion (H/F)

Diplômes : - Formations qualifiantes de productions végétales ou autres (horticulture, maraichage.) - Expérience en maraichage demandée - Certiphyto obligatoire DENSA - Les CACES seraient un plus (véhicules/tracteur, matériels agricoles.) Compétences/Capacités Professionnelles : - Posséder des capacités d'organisation et d'optimisation des process nécessaires à l'établissement et au suivi du plan de culture - Faire preuve de pédagogie, de structuration et d'exemplarité - Capacité à animer une équipe et à l'encadrer avec bienveillance - Capacité à développer des relations interpersonnelles positives avec les clients, les salariés, les partenaires - Avoir le sens du commerce Contenu du poste : Le/a CDC/ETI a la responsabilité de la production maraichère, dans le respect de la certification BIO et de la Méthode Fortier déployée depuis 2024 sur les serres. Il/elle a la responsabilité du plan de culture, de la surveillance des légumes et des mises en œuvre (prévention, traitements, récoltes, semis.) pour une production optimale. Il/elle s'appuie sur des outils (numériques ou non) d'organisation et de gestion de la production. Il/elle répartit le travail auprès des salariés en insertion, en tenant compte des aptitudes et des besoins de chacun, du besoin de diversification des tâches. Le/a CDC/ETI est également en charge de la commercialisation des produits : récolte à période optimale, vérification des commandes avant livraison, établissement des prix, tenue et propreté du magasin, mise en valeur des produits. Le/a CDC/ETI travaille sous l'autorité du Coordinateur. Des contacts quotidiens sur la production maraichère et la vie de l'équipe sont attendus. La mission : - Décide et met en œuvre le plan de culture - Planifie et organise le travail - Rend compte du quotidien au Coordinateur et répond aux besoins administratifs (RH, commerciaux.) - Veille au respect des règles de sécurité, au maintien des bonnes conditions de travail et du matériel ; et à une ambiance agréable, bienveillante et favorisant l'échange - Organise, dynamise et encadre l'équipe avec professionnalisme sur l'exploitation, sur les chantiers extérieurs, à la préparation des commandes, à la vente. - Forme et transmet les bons gestes aux salariés afin de les amener à acquérir une technicité relative au maraîchage ; et explique les objectifs, le pourquoi des choses (faire preuve de pédagogie dans les échanges et demandes) - Tient le point de vente et vérifie des livraisons avant départ - Accueille les scolaires et participe aux événements - Met en œuvre toutes actions permettant le bon fonctionnement de la structure et du matériel, et concourant à la bonne entente du groupe Afin de sécuriser le fonctionnement des JARDINS D'ECUREY, le/a CDC/ETI peut être amené/e à remplacer les tâches partielles du Coordinateur lors de ses absences. Il/elle s'appuiera sur sa Direction.