Retour aux résultats · Lourmarin

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Chef de rang - (H/F)

Scalers·Lourmarin (Provence-Alpes-Côte d'Azur)CDD
3000 € / mois
Résumé Vox
  • Gestion du rang: Prendre en charge un rang, assurer la fluidité et la qualité du service, de l'accueil jusqu'à l'encaissement.
  • Conseil et mise en valeur: Conseiller les clients sur les mets et vins, valoriser les spécialités, veiller à la mise en place et au dressage des tables.
  • Coordination et hygiène: Coordonner les commis, garantir le respect des standards de qualité, hygiène et sécurité de l'établissement.
  • Expérience et compétences: Justifier d'une expérience en service à table, capacité à gérer un rang en autonomie, sens du service, présentation soignée.
  • Qualités personnelles: Dynamique, réactif(ve), organisé(e), fiable, doté(e) d'un bon relationnel et esprit d'équipe.
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Description du poste

• Assurer un accueil chaleureux et personnalisé afin d'offrir une expérience client haut de gamme. • Prendre en charge un rang en garantissant la fluidité et la qualité du service, de l'accueil jusqu'à l'encaissement. • Conseiller les clients sur les mets et les vins, en valorisant les spécialités de la maison. • Veiller à la mise en place, au dressage des tables et au bon déroulement des différents services. • Coordonner les commis de salle et participer à leur accompagnement au quotidien. • Garantir le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité de l'établissement. • Assurer la liaison entre la salle et la cuisine afin de garantir un service fluide et efficace. • Anticiper les attentes des clients et gérer les éventuelles demandes ou réclamations avec professionnalisme. • Participer au maintien d'une ambiance conviviale et élégante, en contribuant à l'image d'excellence de l'établissement. • Contribuer à la fidélisation de la clientèle grâce à une qualité de service irréprochable et une attention constante portée aux détails. • Vous justifiez d'une première expérience réussie en service à table, idéalement dans un établissement traditionnel, gastronomique ou haut de gamme. • Vous êtes capable de gérer un rang en toute autonomie, en garantissant un service fluide et une excellente qualité d'accueil. • Vous possédez un véritable sens du service, une présentation soignée et un excellent relationnel. • Dynamique, réactif(ve) et organisé(e), vous savez évoluer dans un environnement rythmé tout en conservant un haut niveau d'exigence. • Une expérience ou des connaissances en bar seraient un véritable atout pour ce poste. • Fiable, investi(e) et doté(e) d'un fort esprit d'équipe, vous souhaitez vous engager au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa restauration.

Panneau de transparence

Source originale
meteojob.com
Publiée
02 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
il y a 6 heures
Score de qualité
65/100
Salaire indiqué30
Entreprise identifiée0
applyUrl0
postedAt15
Description complète20

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