Cuisinier(re) de collectivité

L'agence Temporis de Mont de marsan recherche pour son client un cuisinier(re) (H/F) en restauration collective Vos mission : . Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisines et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisons, ….) •Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. •Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ….) •Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. •Cuire ou réchauffer viandes, poissons, légumes, …. •Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition, ….) •Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine. •Respect des régimes alimentaires pour certains. •Préparation et confection des textures modifiées (mixées, hachées, …) À partir du lundi 20 Juillet 2026 avec les horaires de 8h00 à 15h00. Diplôme BEP/CAP en restauration obligation et formation HACCP à jour. Expérience exigée dans la restauration collective. Cette offre vous correspond ! Alors n'hésitez pas ! Contactez-nous dès maintenant : Par téléphone : *** Par mail : *** Ou passez directement à l'agence Temporis de Mont-de-Marsan !