Description du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre restaurant spécialisé en cuisine coréenne.
Vos principales missions seront :
- Préparer et réaliser les plats de la cuisine coréenne.
- Préparer les ingrédients, les sauces et les accompagnements.
- Respecter les recettes et les techniques de préparation propres à la cuisine coréenne.
- Organiser la mise en place avant les services.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au bon fonctionnement et à l'organisation de la cuisine.
- Travailler en équipe pendant les services.
Le poste nécessite de la rigueur, de l'organisation et une bonne capacité à travailler dans un environnement dynamique.