Demi Chef de partie H/F

Rejoignez une équipe dynamique où vous réaliserez et dresserez des plats tout en encadrant une équipe culinaire enthousiaste • Diriger la préparation, le dressage et l'envoi des plats de votre partie • Organiser et superviser le travail des commis et apprentis • Stimuler la créativité, innover et contribuer à l'élaboration de nouveaux plats • Choisir les produits et équilibrer les coûts pour chaque prestation culinaire • Assurer le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 35h/semaine Service du midi et du soir Repos le dimanche et le lundi Formation et expérience Nous recherchons un Demi Chef de partie H/F talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre une équipe culinaire dynamique. • 3-5 ans d'expérience en cuisine avec une expertise avérée en gestion d'équipe • Capacité à réaliser, dresser et envoyer des plats en respectant les règles d'hygiène HACCP • Initiative et créativité pour contribuer à l'évolution des plats de sa partie • Compétences organisationnelles pour superviser et contrôler le travail des commis et apprentis • Polyvalence dans les tâches culinaires et gestion économique des prestations • Formation culinaire reconnue, comme un CAP Cuisine, avec une maîtrise des équipements de cuisine Ce que nous offrons : • Contrat : Contrat saisonnier • Date de démarrage du contrat : Dès que possible • Salaire : 2000 €/ mois • Mission en Temps plein : 35h/semaine Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !