Rôle principal: Réaliser les opérations de désossage et de parage des pièces de viande.
Objectifs et qualité: Respecter les rendements, les objectifs de production, et veiller à la qualité et conformité des produits.
Hygiène et sécurité: Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur.
Entretien: Assurer l'entretien de votre poste de travail et de votre matériel.
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Description du poste
Au sein de l'atelier de production, vos principales missions seront :Réaliser les opérations de désossage et de parage des pièces de viande.Respecter les rendements et les objectifs de production.Veiller à la qualité des produits et à leur conformité.Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur.Assurer l'entretien de votre poste de travail et de votre matériel.
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Source originale
francetravail.fr
Publiée
10 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
il y a 19 heures
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Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)