Description du poste
Le Château de la Chèvre d'or cherche un(e) Gouvernant(e) d'Etage.
Missions et responsabilités :
- Ouverture de service + briefing (selon la procédure)
- Encadrer le travail des femmes/valets de chambre et équipiers
- Faire suivre le planning journalier élaboré par sa hiérarchie
- Contrôler le respect des normes d'hygiène (contrôle du nettoyage du jour)
- Encadrer, former et motiver les équipes
- Faire des rapports réguliers à la Gouvernante générale par WhatsApp (via groupe Gouv)
- Soutenir les collaborateurs dans leurs tâches
- Contrôle des libres + départs / arrivées
- Contrôler la propreté des recouches (au moins 1 par FDC)
- Faire un suivi technique sur les chambres de son secteur/étage (tableau ABC)
- Enregistrer les objets oubliés en fin de journée
- Préparer le service du soir (si gouvernante du soir)
- Répondre à la demande des clients de façon efficace et professionnelle (10 minutes)
- Packing et unpacking
- Contrôle des offices le soir avant le départ des équipes
- Contrôler les parties communes tout au long de la journée
- Editer et compléter le Cardex client
Profil recherché
- Excellente présentation et excellent relationnel
- Esprit d'équipe et organisation
- Discrétion et sens du détail
- Expérience en hôtellerie de luxe
- Rigueur et professionnalisme
- Compétences managériales
- Prise d'initiatives
- Maitrise de l'anglais et une autre langue est appréciable
- Bonne endurance et dynamisme
Salaire selon expérience
Mutuelle d'entreprise