Description du poste
- Assurer la prise en charge des appels téléphoniques et des e-mails du restaurant.
- Gérer les réservations et participer à l'organisation du plan de salle via le logiciel SevenRooms.
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Accompagner et installer les clients à leur table dans le respect des standards de l'établissement.
- Présenter le restaurant et répondre aux premières demandes des clients.
- Assurer le suivi de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.
- Accompagner les clients lors de leur départ et contribuer à leur fidélisation.
- Assurer une communication fluide avec les équipes du restaurant afin de garantir le bon déroulement du service.
- Assurer l'impression et la mise à disposition des menus.
- Veiller à la bonne tenue du desk d'accueil ainsi qu'au réapprovisionnement des amenities destinés aux clients (allumettes, plaids, roll-on anti-moustique, coloriages enfants, etc.).
- Participer à la mise en place de la salle avant les services.
- Apporter son soutien aux équipes du restaurant lorsque l'activité le nécessite, notamment lors du débarrassage et du redressage des tables.