ouvrier de chai (h/f)

Une mission au cœur du secteur de la vinification vous attend à Begadan! Adecco recrute pour le compte de son client 4 ouvriers de chai (H/F) en intérim pour une mission de 3 semaines envion, avec une prise de poste prévue le 31/08/2026 (a confirmer selon début vendanges). Votre rôle consiste à contribuer au bon déroulement des opérations de chai, en respectant les règles d'hygiène et les impératifs de production. Vos principales missions seront : • Manipuler les cuves et participer aux opérations de transfert selon les consignes • Contrôler la température et veiller au respect des paramètres de travail • Préparer les levures et contribuer à la mise en œuvre des étapes de vinification • Participer à une vinification simple en suivant les procédures établies • Assurer une hygiène sanitaire rigoureuse du poste et des équipements • Utiliser les pompes et vérifier le bon déroulement des opérations Vous travaillez en journée 6 jours sur 7, au rythme de l'activité du chai, au sein d'une équipe où la communication et la fiabilité sont essentielles pour avancer ensemble. Compétences comportementales • Rigueur qualité : vous appliquez les consignes avec attention pour garantir un travail fiable • Respect consignes : vous travaillez avec méthode, en suivant les procédures du chai • Esprit d'équipe : vous échangez avec vos collègues pour sécuriser l'avancement des opérations • Autonomie terrain : vous savez prendre en charge vos tâches et alerter en cas d'écart • Vigilance sécurité : vous restez attentif·ve aux règles et aux bonnes pratiques au quotidien Compétences techniques • Manipulation cuves : vous êtes à l'aise avec les opérations de base sur cuves et circuits • Contrôle température : vous surveillez les paramètres pour contribuer à la régularité du process • Vinification simple : vous participez aux opérations de vinification selon les instructions • Hygiène sanitaire : vous maintenez un environnement propre et conforme • Utilisation pompes : vous savez utiliser les équipements de transfert en respectant les règles Postulez dès maintenant : Adecco vous accompagne pour donner un nouvel élan à votre parcours dans un environnement où la qualité se construit au quotidien. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.