Plongeur / Plongeuse en restauration

Le restaurant LA PLACE, ouvert en septembre 2025 au sein de l'ancienne gare routière de Clermont-Ferrand, est né de la volonté de redonner vie à un lieu emblématique, anciennement connu sous le nom des Grandes Tables de La Comédie. Ce projet singulier et engagé, initié par trois professionnels passionnés, a été conçu en résonance avec l'identité même du lieu, pour en faire un espace convivial et dynamique, au cœur d'un quartier en pleine mutation. Nous proposons une cuisine maison, de saison, préparée chaque jour sur place. Nous recherchons une personne avec expérience en plonge pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous veillerez à ce que tout soit propre et prêt à l'utilisation pour garantir un service fluide. Missions : Laver la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine à la main et à l'aide de machines. Assurer le rangement et l'organisation des espaces de travail. Maintenir la propreté des zones de plonge et des cuisines en respectant les normes d'hygiène. Aider à la préparation des ingrédients si nécessaire. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace. Nous recherchons une personne ayant une expérience significative en plonge, le sens des responsabilités, capable de travailler en équipe et d'assurer une bonne communication avec les autres membres du personnel. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à faire partie d'un projet valorisant, n'hésitez pas à postuler ! Nous croyons fermement que la réussite de notre projet passe par une ouverture à tous. En tant que café-bistro-restaurant, nous nous engageons à créer un environnement inclusif qui favorise le bien-être au travail pour nos salariés. Nous veillons à leur épanouissement personnel et professionnel dans un cadre respectueux et bienveillant. Poste à pourvoir en septembre 2026 Travail sans coupure. contrat mi temps 25H semaine (avec pointeuse)