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RESPONSABLE BOUCHERIE - H/F

E.Leclerc·Étampes (Île-de-France)CDI

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Responsabilités principales: Définir des objectifs de vente, gérer la tenue des rayons boucherie et traiteur, contrôler l'hygiène et la sécurité, analyser l'activité et coordonner une équipe.
Compétences clés: Professionnel de la grande distribution, avec connaissance en gestion, maîtrise des coûts, et expérience dans un environnement d'hypermarchés ou supermarchés.
Qualités requises: Manager impliqué et exemplaire, transmettant des consignes claires, contrôlant régulièrement les actions, et orienté vers la satisfaction client et la fidélisation.
Conditions et avantages: Salaire à négocier selon expérience, basé sur un poste en CDI, avec conditions non précisées dans l'offre.

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Description du poste

Vous serez en charge de : • Définir des objectifs de vente • Mise en place et bonne tenue des rayons boucherie et traiteur • Contrôler l'application des procédures d'hygiène et sécurité • Déterminer des actions correctives • Analyser les données d'activité de la structure, du service et identifier des axes d'évolution • Coordonner l'activité d'une équipe • Satisfaction et fidélisation de la clientèle • Réalisation des objectifs en terme de marges et de CA • Gestion commerciale dans le respect de la politique de l'enseigne Professionnel de la grande distribution, issus d'hypermarchés ou de supermarchés, avec une bonne connaissance de gestion et de maîtrise des coûts sur le rayon boucherie est impératif. Vous êtes un manager impliqué et exemplaire, vous transmettez les consignes avec clarté et contrôlez les actions régulièrement. Salaire à négocier selon expérience.