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Offre vérifiée avant-hier

RESPONSABLE PATISSERIE - H/F

NiortSur siteCDI
Salaire non indiqué
Résumé Vox
  • Gestion d'équipe: Manager une équipe de 15 personnes, principalement pâtissiers, et assurer leur animation et coordination.
  • Suivi qualité et hygiène: Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité sanitaire, et gérer la traçabilité et la disponibilité des produits.
  • Gestion administrative: Gérer les stocks, les achats, les commandes, et suivre les indicateurs comme chiffre d'affaires, marges, pertes, casses.
  • Recrutement et développement: Assurer le recrutement, les entretiens professionnels, et participer au développement des partenariats locaux et animations commerciales.
  • Conditions sociales: Respecter la législation sociale et assurer le bon fonctionnement de l'équipe en tant que manager.
Postuler à la sourceVous quittez VoxJobs pour candidat.francetravail.fr — la candidature se fait directement chez l'entreprise. francetravail.fr

Description du poste

Vos missions principales sontManager une équipe de 15 personnes (principalement pâtissiers), - Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, traçabilité, disponibilité du produitsGérer les stocks, des achats et commandesSuivre les différents indicateurs comme le chiffre d'affaires, les marges, les pertes, les cassesParticiper au développement des partenariats local et animations commerciales. Votre rôle en tant que manager sera aussi d'assurer : - le recrutement de votre équipe, - les entretiens professionnels, - l'animation et la coordination de l'équipe - le respect de la législation sociale

Panneau de transparence

Source originale
francetravail.fr
Publiée
14 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
avant-hier
Score de qualité
35/100
Salaire indiqué0
Entreprise identifiée0
applyUrl0
postedAt15
Description complète20

Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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