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RESPONSABLE PATISSERIE - H/F

E.Leclerc·Wattrelos (Hauts-de-France)Sur siteCDI

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Rôle principal: Gérer la pâtisserie, garantir la qualité du service client, et assurer la gestion des stocks, marges, pertes et achats.
Exigences clés: Titulaire d'un CAP de pâtissier, expérience d'au moins 2 ans en grande distribution, gestion d'équipe, organisation, rigueur.
Conditions et responsabilités: Veiller au respect des normes, de la réglementation, et à la politique commerciale E. LECLERC.
Management d'équipe: Management d'une équipe de pâtissier(e)s impliquant mise en rayon, emballage, vente.

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Description du poste

Titulaire d'un CAP de pâtissier, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire idéalement acquise en grande distribution. Gestionnaire performant, organisé, rigoureux, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. Garant de la politique commerciale E. LECLERC, vous veillez à la qualité du service rendu à la clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur . Vous managez une équipe de pâtissier(e)s (mise en rayon, emballage, vente) .