Responsable Traiteur - H/F

Vous êtes un.e commerçant.e dans l'âme, passionné.e par les bons produits et le management de terrain ? Rejoignez une enseigne qui vous donne les moyens d'exprimer votre créativité et de piloter votre activité en toute autonomie ! Sous votre impulsion, le fait-maison et le service client deviennent les maîtres-mots de votre rayon. À la tête d'une équipe de 8 collaborateurs, vous insufflez une dynamique positive centrée sur la satisfaction client. Vos responsabilités se divisent en trois grands piliers : • Le Management & l'Animation d'équipe : Vous encadrez, motivez, formez et faites grandir vos collaborateurs au quotidien, le tout dans une ambiance de travail stimulante et bienveillante. • L'Excellence Métier & la Créativité : De la sélection des matières premières à la théâtralisation de la vitrine, vous maîtrisez la fabrication maison de A à Z. Vous proposez des présentations innovantes et attractives pour séduire vos clients. • La Gestion Commerciale & la Rigueur : Véritable chef d'orchestre, vous pilotez votre centre de profit (CA, marges, gestion des pertes, stocks). Vous êtes le/la garant.e absolu.e du respect des normes d'hygiène (HACCP), de la sécurité alimentaire et des directives de l'enseigne. Intégrer E.Leclerc Riorges, c'est bénéficier d'un package global ultra-attractif : · Rémunération & Bonus : Prime annuelle équivalente à un 13ème mois + intéressement et Participation (représentant 1 à 2 mois de salaire supplémentaires par an) + prime d'assiduité · Équilibre vie pro/perso : Aucun travail le dimanche, magasin très rarement ouvert les jours fériés + RTT · Pouvoir d'achat : 4 % de remise sur l'ensemble de vos achats effectués dans le magasin (après un an d'ancienneté) et offres exclusives de notre CSE. · Avenir : Mutuelle/prévoyance protectrice et de réelles opportunités d'évolution interne. Notre processus de sélection valorise le soin et l'engagement de nos futurs collaborateurs. Pour postuler : il est IMPERATIF d'envoyer ou déposer votre CV et lettre de motivation MANUSCRITE (original écrite à la main) à : Centre E. LECLERC "les portes de Riorges" Service des Ressources Humaines 274 avenue Joseph Galliéni 42153 RIORGES Homme ou femme de terrain, vous êtes à la fois un.e leader inspirant.e et un.e gestionnaire rigoureux.se. • Votre parcours : De formation Bac à Bac+2, vous justifiez d'une expérience réussie dans l'univers de la charcuterie/traiteur (grande distribution, restauration ou artisanat). Les profils débutants à fort potentiel évolutif sont également les bienvenus. • Vos atouts : Autonome et doté.e d'un bon esprit d'analyse, vous savez prendre des initiatives. Votre sens du commerce et votre exigence sur la fraîcheur et la qualité des produits font la différence. • Votre état d'esprit : Vous aimez transmettre, fédérer et vous inscrire dans une démarche d'amélioration continue.