Description du poste
Hôtel-restaurant situé en Haute-Corse, établissement familial depuis plus de 60 ans, niché en plein cœur de la montagne. Dirigé par un couple passionné, cette maison met à l'honneur la cuisine méditerranéenne, élaborée à base de produits frais, locaux et de desserts maison.
• Traditionnelle & authentique
• Animée par une brigade de 5 personnes
• Servie à raison de 40 à 60 couverts le midi et 70 à 100 le soir
SECOND DE CUISINE H/F
• Motivé(e) et dynamique
• Réactif(ve) et créatif(ve)
• À l’aise avec la pression du service
• Capable de prendre des initiatives
• Apte à remplacer le chef en son absence avec professionnalisme
CONDITIONS :
• Salaire : 2500 € nets/mois, négociable selon profil
• 1 jour de repos/semaine
• Horaires en coupures
• Permis B conseillé
• Prise de poste immédiate pour toute la saison estivale